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茶葉要怎樣防潮除濕加濕?

作者:CEO 時間:2023-01-06

信息摘要:●存放要解決的重點問題濕度不可過高,也不可過于干燥。濕度過高,容易讓茶葉變質(zhì)、長霉;過于干燥,茶葉轉(zhuǎn)化又會太慢。溫度不可驟變。如果溫度過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。避免雜味感染。茶葉是最會吸收氣味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因此,應(yīng)力求貯放環(huán)境

茶葉要怎樣防潮除濕加濕?

茶葉要怎樣防潮除濕加濕?

  ●存放要解決的重點問題

  濕度不可過高,也不可過于干燥。濕度過高,容易讓茶葉變質(zhì)、長霉;過于干燥,茶葉轉(zhuǎn)化又會太慢。

  溫度不可驟變。如果溫度過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

  避免雜味感染。茶葉是最會吸收氣味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因此,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。

  注意避光和空氣流通。在儲存茶葉時要注意避光和通風。因為在陽光直射下,酚類物質(zhì)和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質(zhì)。而空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉陳化。

  ●解決問題的方法

  隨時測量環(huán)境溫濕度。家里備一個溫濕度計,隨時監(jiān)測溫濕度,如果太濕潤了,就用空調(diào)抽濕,也可以單獨買一個小型的抽濕機。太干燥了,就是用加濕器

  一般家庭存放條件最好溫度保持在20°-26℃之間,濕度保持在30%-80%之間。

  ●儲存空間的建議

  防水:如果你住的地方在比較低的樓層,又恰好地處南方,或者存茶的地方有積水的可能,這個時候不能把茶葉直接放在地面,最好搭個架子存放。

  防異味:家庭儲存茶葉時,最好不要在存茶的空間內(nèi)抽煙。注意遠離廁所和廚房。

  

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